ソーセージとウインナーの違い

一見同じように感じますが、実は違います。
ウインナーはソーセージの一種に含まれてます。


ソーセージの定義は広く、原料が違う、製法が違うなどさまざまなものあります。
ウインナーはソーセージの一種で、豚肉牛肉などを塩漬け、味付けなどし燻製、ボイルをしたものです。日本でよく食べられてるウインナーはオーストリアのウィーン発祥のソーセージなんです。