うんちくシフォンケーキのシフォンって？ | うんちく４７

シフォンケーキのシフォンって？

投稿者	K
投稿日	2023.12.08
カテゴリ	食べ物/飲料
地域	大阪府

ええんちゃいまっか♥

このシフォンは『chiffon』と書き、フランス語が語源です。
ブラウスなどの薄い絹織物を意味する言葉です。
柔らかく軽い口当たりから絹織物であるシフォンが使われたんですね！

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