焼き鳥で串で直接食べるか、お箸で串から外して食べるか
どちらで食べますか？


焼き鳥の本来の美味しさで味わうためには
串から外さない方がいいんです。

なぜかというと、肉汁が溢れちゃうんです。

焼き鳥屋はいかにその一本を美味しく食べてもらうかを工夫して
串に肉を刺す作業だけで2〜３時間かけてる店舗もあります。