誰もが一度は食べたことがあるんじゃないでしょうか？
プリン界でも一番有名なプッチンプリンですが
厳密にはプリンとは言えないって知ってましたか？

まずプリンの正式なレシピは卵と牛乳と砂糖などを
混ぜ合わせて、蒸して熱で固めるのが正式なレシピです。

しかしプッチンプリンは蒸されて作れるてるのではなくて
寒天などを使って冷やして固めて作ってるのです。

限りなくゼリーに近いのがプッチンプリンなんです。