栃木県はいちごの生産量日本一で、このいちごを使ったご当地グルメである。
栃木県真岡市にある中華料理店の文珍楼（住所：真岡市東郷612-1）に「いちごチャーハン」がある。チャーハンの上にたっぷりとトッピングされたいちごは、ほのかな酸味で脂っこいチャーハンをさっぱりと食べることができる。値段は800円（税込）となっている。