必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3～4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：常温
■アレルゲン表示：（義務8品目）無
■アレルゲン表示：（推奨20品目）無
■賞味期限：製造日より常温で720日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格：背節255g（1本）